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LE SCUOLE IN FIERA

Cosa mi trovo nel piatto?

Padiglione Villoresi, lunedì 13 Novembre, dalle ore 12.00

Quest’anno, un lunedì tutto pensato per le scuole che, dopo essersi recate al Padiglione della Biodiversità, raggiungeranno il Padiglione Villoresi per assaggiare i prodotti delle nostre eccellenze locali e per ascoltare direttamente da Niccolò Reverdini della Cascina Forestina di Cisliano e da Maurizio Grispan della Fattoria del pesce di Cassolnovo (PV) la differenza tra cibo prodotto puntando sulla quantità e cibo prodotto in modo sano e rispettoso dell’ambiente. Nel padiglione potranno visitare l’interessante mostra del Parco del Ticino sulle marcite e assistere ad una dimostrazione sulla potabilità dell’acqua da parte del Gruppo CAP. A seguire potranno assistere nelle immediate vicinanze del Padiglione Villoresi ad una prova in campo di minima lavorazione a cura di Agromeccanica F.lli Giovinetti di Inveruno e di ATW srl, che si svolgerà a partire dalle 15.00. L’Ing. Paolo Marcona di ATW illustrerà agli studenti le caratteristiche dei mezzi tecnici per un’agricoltura sostenibile; parlerà delle tecniche di minima lavorazione, dell’utilizzo dei droni in agricoltura e di fertirrigazione.
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